本来であれば山や川でやりたい「お外コーヒー」ですが、もっと気軽にやりたいときは自宅の庭やベランダでも十分楽しめます。
自家焙煎豆を提供しているコーヒー屋である以上、お客様の手元にはなるべく焙煎鮮度の高いコーヒー豆をお届けしたい
誰でも同じ味わいのコーヒーを落とすことができます。
お湯を注ぐには、注ぎ口の細いドリップ専用の"ドリップポット"がベストですが、急須や注ぎ口付きのメジャーカップでも代用できます。
保存の基本は「なるべく密閉機能のある容器で直射日光の当たらない冷暗所に常温保存し、1週間ほどで飲み切る」というのが理想です。
香りや時間を楽しむというコーヒー本来の文化に立ち戻り、コーヒーは決して難しい飲みものではないことを伝えたい。
