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COLOMBIA SPECIALTY
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コロンビア サンタマルタ地区 ティピカ100%
[特徴]
昔はコロンビア産コーヒー豆の主力であったティピカ種。生産量の少なさから現在では別の品種に主流をゆずり、かなりレアな豆となってしまいました。軽めで甘さもスッキリな印象ですが、ティピカ特有のボディーを感じられる、とてもバランスのよいコーヒーです。
[品種]
ティピカ種(100%ティピカ)
[精製方法]
ウォッシュド・天日乾燥