毎年暑い季節になると、家でも外でも無性に飲みたくなるアイスコーヒー。
おうちコーヒーの定番といえば温かいドリップコーヒーですが、夏は氷をゴロゴロと入れたグラスに注ぐアイスコーヒーが見た目にも涼しく、飲むと気分もシャキっとしてくるようでついつい何杯も飲んでしまいます。
おうちコーヒーの定番といえば温かいドリップコーヒーですが、夏は氷をゴロゴロと入れたグラスに注ぐアイスコーヒーが見た目にも涼しく、飲むと気分もシャキっとしてくるようでついつい何杯も飲んでしまいます。
そんな夏のアイスコーヒー作りにオススメなのが、A day in the coffeeの『水出しアイスコーヒーバッグ』。バッグを水に浸して時間を置くだけで、誰でも簡単にカフェで飲むようなまろやかでスッキリとしたアイスコーヒーを作ることができます。
水出しアイスコーヒーの作り方
容器にコーヒーバッグを1袋入れて、水を500cc注ぎます。
1リットルなど容量の大きい容器で作る場合は［1袋につき500cc］を目安に調整してください。
1リットルなど容量の大きい容器で作る場合は［1袋につき500cc］を目安に調整してください。
そのまま常温で8時間以上置きます。お好みに合わせて抽出時間は調整してください。
抽出が完了したらバッグを取り出し、冷蔵庫で保存します。出来上がりから2,3日で飲み切るようにしてください。
水出しコーヒーはどうしても抽出に時間が掛かるため、作るのは夜寝る前がオススメ！
夜、容器にバッグと水を入れておくだけで、朝には出来上がり。あとはバッグを取り出すだけです。眠っている間に勝手に抽出してくれるので、"ひたすら待つ" こともありません。
夜、容器にバッグと水を入れておくだけで、朝には出来上がり。あとはバッグを取り出すだけです。眠っている間に勝手に抽出してくれるので、"ひたすら待つ" こともありません。
夏、うだるような暑さの屋外からグッタリ帰宅し「何か冷たいもの、、」と冷蔵庫を開けたとき、そこによく冷えた美味しいアイスコーヒーポットが入っていると、それだけでなんだか気分が上がります。
今年の夏は、ご自宅で美味しいアイスコーヒーを作ってみませんか？
A day in the coffeeの水出しアイスコーヒーバッグは、当オンラインショップと焙煎室で販売しています。とっても手軽にできるのでぜひお試しください！
A day in the coffeeの水出しアイスコーヒーバッグは、当オンラインショップと焙煎室で販売しています。とっても手軽にできるのでぜひお試しください！
水出しアイスコーヒーバッグ
written by: Nobuhiro Yuge