こんにちは。
早速ですが、タイトルにある「ブラックボール」って何だかご存知ですか？
聞いたことないなって思ったあなたも、実は過去に飲んだことがあるかもしれません。

ブラックボールとは、コーヒーを使って作るお酒のこと。
どことなくレトロ感の漂うこの呼び名は、ハイボールにちなんで付けられたとか、、、
日本ではまだまだサブカル的な位置づけですが、ヨーロッパなどではごく普通に親しまれている飲みものなんです。

コーヒーを使って作るお酒をいうのですから、ブラックボールといってもその種類は無限大。
なんでもアリですが、初心者さんにオススメなのは、ビールとコーヒーを合わせて作る、その名も『ビアブラックボール』。
この2つを混ぜるとどんな味になるのか？飲む前は想像もつかないと思いますが、ビールの独特な苦味とコーヒーのあの香ばしい香りが、意外と調和されてしまう。不思議です。

飲めば、普段ビールが苦手な人でも「あ、これ美味しい！」となるかも？！
手軽に作れるので、ぜひ作ってみてください。

ビール（黒ビールなんかも面白いです。）
コーヒー
レモン汁

まずはグラスを用意し、アイスコーヒーを150mlほど注ぎます。
続けてビールを150mlほど注ぎます。
仕上げに、レモン汁をお好みの量たらすと出来上がり！　　

お気づきのように、コーヒーとビールの割合は1:1ととってもカンタンなこのレシピ。
ハマってしまうかは人それぞれですが、日常のささやかな冒険としてぜひ試してみてください。　　

肝臓に負担がかかると言われているアルコールと、肝臓をサポートしてくれるコーヒー。
この組合せは本来相性の良いものですが、やはりそこはアルコールとカフェイン。
飲み過ぎにはくれぐれもご注意を！

まだまだ外は厳しい寒さが続く季節です。
そんな夜は、家の中でブラックボールを片手にゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうか。

 

written by :   A day's staff